Visioconférence Aliments sans gluten – 15/04/2022 à 11h
La thématique du jour sera la production des aliments sans gluten : Importance d‘avoir des aliments sans Gluten. M. Marcel Bony – Directeur de la société filiale R-Biopharm France Quelles sont les exigences et les obligations pour la production d’une production sans gluten ? M. Luis Georges Quintelas – Directeur de la société conseil Squali.
COMMUNICATION OXYDE ETHYLENE – EHPM
Un rapport de l’EHPM (European Federation of Associations of Health Porduct Manufacturers) sur l’oxyde d’éthylène (ETO) a été publié le 27/10/2021. Pour rappel, l’oxyde d’éthylène peut être utilisé dans l’industrie agroalimentaire lors d’un traitement anti-microbien par fumigation, particulièrement contre Salmonella sp. Dans cette article, l’EHPM précise que la plupart des alertes sur l’ETO ne concernent
Conférence SECURFOOD PACKINNOV EUROPE du 21 et 22 septembre 2021
Extrait de la conférence “PRODUCTION SANS GLUTEN – EXIGENCES DE LA NORMES AOEC” présentée par Mr QUINTELAS Luis Georges, directeur scientifique et commercial.
9ÈME ÉDITION DE L’OPEN GOLF
Cette année encore nous renouvelons notre partenariat avec le Réseau Rhône Entreprendre pour la 9ème édition de l’open Golf SQUALI & RER ! Samedi 18 septembre au Golf du Verger 1350 Chemin de l’Allemande 69360 Saint-Symphorien-d’Ozon
NOUVELLES LIMITES RÈGLEMENTAIRES – ALCALOÏDES DE L’ERGOT / PLOMB ET CADMIUM (UE)
Pour les alcaloïdes de l’ergot – (Mycotoxines) Le règlement (UE) 2021/1399 de la commission du 24 août 2021 modifiant le règlement (CE) n° 1881/2006 en ce qui concerne les teneurs maximales en sclérotes d’ergot et alcaloïdes de l’ergot dans certaines denrées alimentaires à été publié dans le Journal officiel de l’UE. Il est applicable
Certification QUALIOPI
Qualiopi | Marque de certification qualité des prestataires de formation Notre audit de certification QUALIOPI a eu lieu le 21/09. Nous avons le plaisir de vous annoncer que SQUALI est désormais certifé QUALIOPI pour une durée de 4 ans ! Télécharger notre catalogue de formation 2020
Renouvellement ISO 9001 version 2015
Notre audit de renouvellement de notre système qualité et de son management (ISO 9001 v 2015) a eu lieu le 04/06. Aucune non-conformité n’a été relevée, SQUALI maintient son certificat !
PESTICIDES: Définition et LMR de la molécule Prochloraz – RÈGLEMENT (UE) 2020/192 DE LA COMMISSION du 12 février 2020
Le présent règlement se porte sur la modification des annexes II et III du règlement (CE) no 396/2005 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les limites maximales applicables aux résidus de prochloraz présents dans ou sur certains produits Il est applicable à partir du 4 septembre 2020. Selon l’article 2 du
Teneurs maximales en perchlorate – RÈGLEMENT (UE) 2020/685 DE LA COMMISSION du 20 mai 2020
Le présent règlement porte sur la fixation des teneurs maximales en perchlorate dans certaine denrées alimentaires,règlement (CE) N°1881/2006. Il sera applicable à compter du 1er Juillet 2020. Selon le règlement, il convient de fixer des teneurs maximales en perchlorate pour les denrées alimentaires qui contiennent des teneurs importantes de cette substance et qui contribuent de