Visioconférence Aliments sans gluten – 15.04.2022
Vous trouverez ci-dessous un extrait de la Visioconférence « Aliments sans gluten » du 15 Avril 2022 organisé par R-Biopharm. Luis Georges Quintelas, Directeur scientifique de Squali, a eu l’occasion d’intervenir dans une partie « Quelles sont les exigences et les obligations pour la production d’une production sans gluten ? » notamment en reprenant les exigences de
BILAN INDICATEURS 2021
La satisfaction de nos clients sur les services que nous proposons est une priorité majeure pour SQUALI. Vos avis et retours nous permettent d’optimiser au mieux nos prestations et ainsi de perfectionner notre démarche d’amélioration continue. Pour accéder au bilan des indicateurs 2021, cliquez sur le lien ci-dessous
Visioconférence Aliments sans gluten – 15/04/2022 à 11h
La thématique du jour sera la production des aliments sans gluten : Importance d‘avoir des aliments sans Gluten. M. Marcel Bony – Directeur de la société filiale R-Biopharm France Quelles sont les exigences et les obligations pour la production d’une production sans gluten ? M. Luis Georges Quintelas – Directeur de la société conseil Squali.
COMMUNICATION OXYDE ETHYLENE – EHPM
Un rapport de l’EHPM (European Federation of Associations of Health Porduct Manufacturers) sur l’oxyde d’éthylène (ETO) a été publié le 27/10/2021. Pour rappel, l’oxyde d’éthylène peut être utilisé dans l’industrie agroalimentaire lors d’un traitement anti-microbien par fumigation, particulièrement contre Salmonella sp. Dans cette article, l’EHPM précise que la plupart des alertes sur l’ETO ne concernent
Conférence SECURFOOD PACKINNOV EUROPE du 21 et 22 septembre 2021
Extrait de la conférence “PRODUCTION SANS GLUTEN – EXIGENCES DE LA NORMES AOEC” présentée par Mr QUINTELAS Luis Georges, directeur scientifique et commercial.